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王启军
专家职称教授
专家简介 王启军 出生年月:1969年11月 江苏东海人,博士后,1995年毕业于吉林农业大学中药材学院,华南理工大学教授,西南大学园艺园林学院园艺系副教授,硕士研究生导师。 研究方向:蔬菜品质改良与遗传育种。1995年毕业于吉林农业大学中药材学院,1997-2002年在韩国忠南大学食品工学科发酵工程专业毕业。2002年就职于华南理工大学食品学院,主讲课程“食品分析”, “发酵食品”,“食品营业”等课程。主要研究领域发酵食品及食品安全,发表论文30余篇。
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